Türkiye'nin Rusya'ya balık ihracatı eylül ayında tarihî zirveye ulaştı. Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre satışların değeri 72,6 milyon doları buldu.
Bu rakam, ağustosa kıyasla yüzde 34, geçen yılın aynı ayına göre ise yaklaşık bir buçuk katlık artış anlamına geliyor. Rekorun arkasındaki ana kalem dondurulmuş balık oldu: Bu gruptaki satışlar aylık bazda üçte bir, yıllık bazda 1,7 kat büyüyerek 55,3 milyon dolarla en yüksek seviyesini gördü ve bunun 53,5 milyon doları alabalıktan geldi. Taze ve soğutulmuş balık ihracatı da 17,1 milyon dolara ulaştı. Bu kalemde de alabalık 14,6 milyon dolarla başı çekerken levrek 1,4 milyon, çipura ise 1,1 milyon dolar getirdi. Taze ürün satışları ağustosa göre yüzde 28 artsa da yıllık yükseliş yüzde 4'te kaldı. Geriye düşen tek grup balık filetosu ve balık eti oldu; bu kalemdeki ihracat bir ayda yüzde 13, bir yılda yüzde 31 azalarak 249,1 bin dolara indi. Bu ürünlerin büyük kısmını da alabalık filetosu oluşturdu.
Rakamlar, Türk alabalığının Rus pazarında giderek daha güçlü bir yer edindiğini gösteriyor. Bize göre dondurulmuş üründeki sıçrama, üreticilerin uzun mesafeli satışa göre kapasite kurduğuna işaret ediyor. Filetoda yaşanan düşüş ise katma değeri yüksek işlenmiş ürünlerde hâlâ yol alınması gerektiğini hatırlatıyor.
Kaynak çeşitliliği
Bu rakam, ağustosa kıyasla yüzde 34, geçen yılın aynı ayına göre ise yaklaşık bir buçuk katlık artış anlamına geliyor. Rekorun arkasındaki ana kalem dondurulmuş balık oldu: Bu gruptaki satışlar aylık bazda üçte bir, yıllık bazda 1,7 kat büyüyerek 55,3 milyon dolarla en yüksek seviyesini gördü ve bunun 53,5 milyon doları alabalıktan geldi. Taze ve soğutulmuş balık ihracatı da 17,1 milyon dolara ulaştı. Bu kalemde de alabalık 14,6 milyon dolarla başı çekerken levrek 1,4 milyon, çipura ise 1,1 milyon dolar getirdi. Taze ürün satışları ağustosa göre yüzde 28 artsa da yıllık yükseliş yüzde 4'te kaldı. Geriye düşen tek grup balık filetosu ve balık eti oldu; bu kalemdeki ihracat bir ayda yüzde 13, bir yılda yüzde 31 azalarak 249,1 bin dolara indi. Bu ürünlerin büyük kısmını da alabalık filetosu oluşturdu.
Rakamlar, Türk alabalığının Rus pazarında giderek daha güçlü bir yer edindiğini gösteriyor. Bize göre dondurulmuş üründeki sıçrama, üreticilerin uzun mesafeli satışa göre kapasite kurduğuna işaret ediyor. Filetoda yaşanan düşüş ise katma değeri yüksek işlenmiş ürünlerde hâlâ yol alınması gerektiğini hatırlatıyor.
2yayın organı bu haberi işledi

