Trabzon Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yusuf Aksoy, fuarın başlıca amaçlarından birinin bölgenin arı ürünlerini daha geniş kitlelere ve dünyaya tanıtmak olduğunu söyledi. Stantlarda Artvin'in Macahel yöresinden, Rize'nin Anzer yöresinden, Bayburt ve Gümüşhane'den getirilen bal ve polenler yer aldı. Aksoy, Doğu Karadeniz'in zengin çiçek florasına rağmen iklim koşulları nedeniyle arıcıların bal üretiminde istedikleri verimi alamadığını belirtti. Genç kuşağın sektöre yeterince ilgi göstermemesi ve yaylalardaki betonlaşmanın da arıcılığı olumsuz etkilediğini söyleyen Aksoy, sektörün her geçen gün kan kaybettiğini dile getirdi.
Anzer ve Macahel gibi dünyaca bilinen balların üretildiği bir bölgede arıcılığın gerilemesi, yalnız üreticiler için değil bölge ekonomisi için de kayıp anlamına geliyor. Bize göre yaylaların korunması ve gençlere yönelik destekler sektörün geleceği için belirleyici olacak.